Sobre Nosotros
Somos David y Gabriela
Ingenieros Agropecuarios del Instituto Agropecuario Superior Andino, IASA, de la Escuela Politécnica del Ejército, ESPE. Juntos iniciamos Genua en el año 2007, por nuestra afinidad a la crianza ovina, aún cuando eramos estudiantes.
Empezamos con Iniciamos con un pequeño hato de hembras mestizas al que con el tiempo lo hemos mejorado genéticamente para obtener canales de mayor calidad y mejor rendimiento, mediante cruzas con animales puros.
Después nos dimos cuenta, que no podíamos vender nuestros corderos de carne a un precio justo, por lo que nos propusimos comercializar la carne que producíamos. Y así n nos involucramos en el procesamiento, para proporcionar a nuestros clientes un cordero criado óptimamente y procesado con altos niveles de asepsia.
Actualmente contamos con la colaboración de varias fincas en los Andes de nuestro querido Ecuador. Las mismas que dan un manejo técnico a sus animales de razas netamente cárnicas.
A lo largo del tiempo hemos incrementado otros productos. Revisa nuestros Productos.
Nuestra Misión, Visión y Valores
Misión
Brindar a nuestros clientes la mejor calidad y servicio en la producción, comercialización y distribución de cordero y sus derivados, satisfaciendo sus necesidades a tiempo desde la granja a su mesa.
Visión
Ser una empresa líder en la producción, procesamiento y comercialización de carne de cordero; proporcionando seguridad y confianza en el consumo de nuestros productos; priorizando un manejo integral y responsable de los recursos para llegar a la excelencia.
Valores
Profesionalismo
Sabemos lo que hacemos y lo hacemos bien.
¡Más de una década nos respalda!
Honestidad
La carne que ofrecemos, cuenta con un buen proceso de crianza, el cuál da fe del producto que entregamos.
Cumplimiento
Nuestro compromiso es cumplir con los pedidos, tanto en cantidad como en tiempo.
Calidad
Nuestros productos cumplen con todas las normas de Bioseguridad y nuestro compromiso de calidad.
Higiene
Toda nuestra cadena de producción, se mantiene limpia y segura para mantener el mejor producto.
Socio Estratégico
Sí tienes un Hotel, Restaurante, Delicatessen, Tienda o Negocio, trabajaremos junto a ti.