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carne molida cordero

Carne Molida de Cordero (Kg)

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Carne molida de cordero, proveniente del brazo, cuello y falda.

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Carne molida de cordero, en Genua la molemos de carne procedente del brazo, falda y cuello. Es ideal para hamburguesas de cordero o chorizos. Muy utilizado en la cocina árabe y griega.

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