Carne de Cordero: ¿Carne roja o carne blanca?
La carne de cordero ¿Es una carne roja o carne blanca?, es una pregunta que muchas veces nos hacen nuestros clientes. Así es que hoy quisimos aclarar esta duda, para todos los que alguna vez se lo hayan preguntado. ¿Qué es la carne roja? La carne roja, debe su nombre, principalmente a su color rojo. …
